معدات صنع البسكويت هي نظام تصنيع بسكويت آلي مصمم لمصانع الأغذية الكبيرة. وهي مناسبة لإنتاج البسكويت بكميات كبيرة وبشكل مستمر، مما يحسن كفاءة الإنتاج ويحافظ على جودة ثابتة.
يعمل خط الإنتاج بالكامل، بدءًا من خلط العجين، والتشكيل، والخبز، وصولًا إلى رش الزيت، والتبريد، والتشطيب، والتغليف، بشكل آلي. تلبي هذه المعدات احتياجات المستخدمين المتنوعة، وتوفر سعات إنتاجية متنوعة تتراوح بين ٢٠٠ كجم و٢٠٠٠ كجم.

مميزات معدات صنع البسكويت
- إنتاج بسكويت عالي القدرة ومستمر وثابت. هذه الآلة مناسبة لمصانع الأغذية الآلية واسعة النطاق وذات الكميات الكبيرة.
- هيكل معياري لسهولة التركيب والفك. يمكن إنتاج أنواع مختلفة من البسكويت عن طريق تغيير آلة التشكيل أو التبديل إلى معدات مختلفة.
- جميع معدات معالجة البسكويت مزودة بواجهة شاشة لمس PLC مع معلمات قابلة للتعديل. يمكن تخزين عملية معالجة البسكويت، مما يقلل من تعقيد التشغيل.
- يستخدم فرن النفق التسخين الكهربائي أو الغازي، مع تحكم مستقل في منطقة درجة الحرارة، مما يضمن خبزًا متساويًا واستهلاكًا منخفضًا للطاقة.
- الأجزاء الملامسة للطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ٣٠٤. نظيفة وصحية، بأسطح ملحومة ناعمة وغير ملحومة، تلبي متطلبات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
- قوالب البسكويت قابلة للتغيير بسرعة. معدات صنع البسكويت مناسبة لإنتاج بسكويت بأحجام وأشكال مختلفة، وتلبي احتياجات خطوط الإنتاج متعددة المنتجات.
- تكاليف صيانة منخفضة. تستخدم المكونات الرئيسية علامات تجارية معروفة، مما يضمن عمرًا افتراضيًا طويلًا ودورات صيانة ممتدة، ويقلل من وقت التوقف عن العمل.

تطبيقات معدات تصنيع البسكويت
تُستخدم على نطاق واسع في الإنتاج الصناعي لمجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك البسكويت الصلب، والبسكويت الطري، والكوكيز، وبسكويت الساندويتش، وبسكويت الحبوب، والبسكويت المضغوط، وغيرها.
هذه المعدات واسعة النطاق مناسبة لمصانع تجهيز الأغذية، ومصانع البسكويت ذات العلامات التجارية، ومصانع تصنيع المعدات الأصلية/تصنيع التصميم الأصلي، وشركات الخبز الكبيرة، والشركات التي لديها مصانع ولكنها لا تعمل في صناعة الأغذية.

معدات أساسية لتجهيز البسكويت
- آلة التشكيل: تُحوّل العجين إلى قطع بسكويت بأشكال وأحجام محددة.
- فرن النفق: يُستخدم للخبز المستمر للبسكويت، مما يضمن تسخينًا متساويًا ولونًا متناسقًا.
- آلة الرش: ترش زيت الطعام بالتساوي على سطح البسكويت، مما يُحسّن المذاق والمظهر.
- خط التبريد: يُبرّد البسكويت المخبوز بسرعة لتسهيل التكديس والتغليف.
- آلة فرز البسكويت: تُفرز البسكويت وتُرتّبه وتُصفّه تلقائيًا، مما يضمن تغليفًا سلسًا وفعّالًا.
- آلة التغليف: تُستخدم لتغليف البسكويت، مما يُحسّن كفاءة التغليف ويضمن مظهرًا متناسقًا.

الأسئلة الشائعة حول معدات صنع البسكويت
س١. هل يُمكن إنتاج أنواع متعددة من البسكويت؟
ج: نعم. من خلال تغيير القوالب أو طرق التشكيل (مثل القطع بالأسطوانة، والطباعة بالأسطوانة، والقطع السلكي)، يُمكن إنتاج بسكويت بأحجام وأشكال مختلفة.
س٢. هل يُمكن تخصيصها وفقًا لتصميم المصنع الحالي؟
ج: يُتاح تخصيص معدات البسكويت الأوتوماتيكية هذه، بما في ذلك السعة، وطول الآلة، وطريقة التسخين، ومخطط تصميم المصنع، إلخ.
س3. هل صيانتها سهلة؟ هل تتطلب عددًا كبيرًا من العمال؟
ج: المعدات مؤتمتة بالكامل، مما يسمح لـ 2-3 مشغلين بإدارة خط الإنتاج بالكامل. التنظيف سريع، وتكاليف الصيانة منخفضة.
جدول المعلمات التقنية
| نموذج | سعة | العرض الداخلي لفرن النفق | طريقة التسخين | الأبعاد (بدون آلة التعبئة) | الجهد االكهربى |
| GG-BG400/420 | 100-250 كجم/ساعة | 400/420 مم | كهرباء،غاز | الطول 45 متر * العرض 5 متر * الارتفاع 2 متر | 380 فولت، 50 هرتز، 3 مراحل |
| GG-BG600 | 250-400 كجم/ساعة | 600 ملم | كهرباء،غاز | الطول 50 متر * العرض 5 متر * الارتفاع 2 متر | 380 فولت، 50 هرتز، 3 مراحل |
| GG-BG800 | 500-800 كجم/ساعة | 800 ملم | كهرباء،غاز،ديزل | الطول 100 متر * العرض 5 متر * الارتفاع 2.5 متر | 380 فولت، 50 هرتز، 3 مراحل |
| GG-BG1000 | 800-1000 كجم/ساعة | 1000 ملم | كهرباء،غاز،ديزل | الطول 105 متر * العرض 12 متر * الارتفاع 3 متر | 380 فولت، 50 هرتز، 3 مراحل |
| GG-BG1200 | 800-1200 كجم/ساعة | 1200 ملم | كهرباء،غاز،ديزل | الطول 120 متر * العرض 15 متر * الارتفاع 3 متر | 380 فولت، 50 هرتز، 3 مراحل |
اترك رسالة للحصول على عرض أسعار





Reviews
There are no reviews yet.