فرن البسكويت الصناعي، المعروف أيضًا باسم الفرن الدوار بالهواء الساخن، عبارة عن آلة خبز متعددة الوظائف يمكن استخدامها لخبز البسكويت والكعك والبسكويت والخبز وفطائر البيض وما إلى ذلك.
يمكن ضبط درجة حرارة الجهاز وفقًا لاحتياجات المستخدمين، وعادةً ما تكون في حدود 300 درجة مئوية. لا ينصح بضبط أعلى، فمن السهل تقليل عمر آلة الفرن.
نطاق الخبز
يمكن لآلة الفرن الصناعية خبز البسكويت والبسكويت والخبز والخبز المحمص والعصي الفرنسية وكعك القمر والكعك الصغير وكعك الزوجة وفطائر صفار البيض والنفث والحلويات المخبوزة المختلفة وغيرها من الأطعمة.
مميزات فرن البسكويت
باستخدام إطار الخبز، يتم دفع السيارة بأكملها للخارج، مما يوفر الوقت والجهد، ويكون لون الخبز ثابتًا، والذوق جيد.
يضمن تصميم مجاري الهواء الخاص الحمل الحراري الكافي والتوزيع الموحد لدرجة الحرارة في فرن نفق البسكويت.
مجهزة بآلية تهوية أوتوماتيكية، يمكن امتصاص الهواء الساخن بعيدًا عند فتح الباب، مما يمكن أن يمنع بشكل فعال الهواء الساخن من ضرب الوجه وإيذاء الناس.
إن تصميم سرعتي الرياح، السريعة والبطيئة، يمكّن الفرن من تحقيق التنسيق والوحدة بين سرعة الخبز والجودة من خلال تحديد سرعة دوران الهواء الساخن عند خبز الأطعمة المخبوزة المختلفة.
يتوقف الإطار تلقائيًا بعد فتح الباب، مما يسهل دخول العربة والخروج منها. التشغيل التلقائي بعد إغلاق الباب يمكن أن يحسن كفاءة التشغيل.
آلة خبز البسكويت هذه مجهزة بوظيفة توقيت، وهي مريحة للتحكم في وقت خبز المنتجات المخبوزة.
يحتوي نظام التدفئة ونظام النقل ونظام التهوية على أجهزة مراقبة غير طبيعية. عندما يكون النظام غير طبيعي، تكون واجهة التشغيل واضحة في لمحة.
مبدأ العمل
يعتمد الفرن الدوار هيكل ناقل الحركة، ويتم لحام الحافة في منتصف الجزء السفلي من جسم الفرن.
يتم توصيل لوحة الحافة والشفة الموجودة على العمود الدوار بواسطة البراغي.
يتم تثبيت العمود الدوار على القاعدة المركزية من خلال المحامل العلوية والسفلية لتشكيل المركز الدوار لجسم فرن الفرن.
يشكل المحرك والمخفض وناقل الحركة مصدر الطاقة لدوران فرن البسكويت الدوار.
عند تشغيل المحرك، يتم نقله إلى عمود النقل من خلال المخفض بمعدل سرعة معين. يتم تثبيت ترس على الطرف العلوي من عمود النقل، ويشكل الترس مباشرة ناقل حركة مع ترس الدبوس الموجود في الجزء السفلي من هيكل الفرن.
عندما يقوم مصدر الطاقة بتشغيل الترس للدوران، يدور الفرن الصناعي بالقاعدة المركزية في الأسفل كمحور الدوران. في هذا الوقت، تكون عجلة التوجيه التي تدعم السطح السفلي لقذيفة الفرن عبارة عن بكرة، بحيث يتم تدوير غلاف الفرن بواسطة عزم دوران صغير.
| نموذج | GG116G | GG132G |
| الجهد االكهربى | 380V | 380V |
| قوة | 3.1KW | 3.1KW |
| الطاقة الحرارية | ＞7.5KW | ＞7.5KW |
| نطاق درجة حرارة | 0-300℃ | 0-300℃ |
| عدد اللوحات | 16 Pieces | 32 Pieces |
| أبعاد | 1660*2560*2450MM | 1660*2560*2450MM |
| حجم إطار العربة | 1750*500*800MM | 1750*500*800MM |
| الوزن الكلي | 2000KG | 2000KG |
| وسط الاحتراق | غاز | غاز |
Reviews
There are no reviews yet.